• 大切な方々との忘年会、大事な仲間たちとの忘年飲みにふさわしい、本物主義のコース料理をおたのしみください❗

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  • 他ではなかなか召し上がれない、格別な美味しさ・品質のエゾシカ肉料理・イノシシ肉料理のコースのご予約お待ちしております‼️

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  • お客様絶賛❗ 上品な旨みと香りの絶品エゾシカ肉料理にワクワクしませんか🎶

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  • はまったら抜けられない❗❓  究極『〆のごしま式エゾシカ肉ダシらーめん』❗❗

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  • 至福❗ 唎酒師のおすすめする地酒各種をお楽しみください❗❗

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  • 砂糖や化学調味料不使用・農薬や化学肥料を使わないお野菜…  美味しく楽しく食べて飲んで、健康な日々を❗

    砂糖や化学調味料不使用・農薬や化学肥料を使わないお野菜… 美味しく楽しく食べて飲んで、健康な日々を❗

  • 福生駅東口徒歩3分  絶品エゾシカ肉料理と地酒のスローフード店『玄米ごはんとお酒  ごしま』 にようこそ❗

    福生駅東口徒歩3分 絶品エゾシカ肉料理と地酒のスローフード店『玄米ごはんとお酒 ごしま』 にようこそ❗

  • テーブル席、カウンター席あり。 旨さと滋養あふれる宴会承ります(昼夜とも)❗

    テーブル席、カウンター席あり。 旨さと滋養あふれる宴会承ります(昼夜とも)❗

Welcome

<天然の旨みあふれる絶品エゾシカ肉料理>と、

<きき酒師が選ぶ究極のペアリング>

ワクワクしませんか🎶

 

生産者さんが素晴らしい処理をしてくださった、

旨みあふれクセや臭みのない天然のエゾシカ肉

を絶品に仕上げる

エゾシカ〆のごしま式エゾシカ肉ダシらーめんエゾシカ熟成肉ステーキ

 

唎酒師のおすすめする、全国各地から選んだ至福の日本酒

 

食事でも飲みでもあなたに満足感に浸っていただきます🎶

 

砂糖類・化学調味料不使用天然のエゾシカ肉・イノシシオーガニックお野菜天然海塩天然醸造のしょうゆ、本物みりん、酢、天然ダシ

 

からだ想いのお料理本物の食材の生産者さんとつながりながら、

楽しく美味しく食べて飲んで健康な日々を🎶

 

 各種クラフトビール・本格焼酎・ジョージアワイン・サワー・ハイボール(日本酒ベース)などもお楽しみください!!