• 『ごしま』は開店以来 100%砂糖類不使用❗ 砂糖であなたの免疫力を痛め付けません❗❗

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  • ココロもカラダもご満足の世界『玄米ごはんとお酒 ごしま』へようこそ❗❗

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  • 『牛を軽くこえる』とお客様絶賛❗ 上品な旨みと香りの絶品エゾシカ肉料理で素敵な時間を🎶

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  • これを食べずにらーめんを語りますか❗❓  新しい常識『〆のごしま式エゾシカ肉ダシらーめん』❗❗

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  • レアなお酒で至福のひととき❗ 唎酒師のおすすめする地酒各種をお楽しみください❗❗

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  • 砂糖や化学調味料不使用・農薬や化学肥料を使わないお野菜…  美味しく楽しく食べて飲んで、健康な日々を❗

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  • 福生駅東口徒歩3分  絶品エゾシカ肉料理と地酒のスローフード店『玄米ごはんとお酒  ごしま』  あなたのお越しをお待ちしております❗❗

    福生駅東口徒歩3分 絶品エゾシカ肉料理と地酒のスローフード店『玄米ごはんとお酒 ごしま』 あなたのお越しをお待ちしております❗❗

  • テーブル席、カウンター席あり。 旨さと滋養あふれる宴会承ります(昼夜とも)❗

    テーブル席、カウンター席あり。 旨さと滋養あふれる宴会承ります(昼夜とも)❗

Welcome

『原点にして頂点❗』

 

<天然の旨みあふれる絶品エゾシカ肉料理>と、

<きき酒師が選ぶ究極のペアリング>

美味しく楽しい時間を過ごしませんか🎶

 

生産者さんが素晴らしい処理をしてくださった、

旨みあふれクセや臭みのない天然のエゾシカ肉

を絶品に仕上げる

エゾシカ〆のごしま式エゾシカ肉ダシらーめんエゾシカ熟成肉ステーキ

 

唎酒師のおすすめする、全国各地から選んだ至福の日本酒

 

食事でも飲みでもあなたに満足感に浸っていただきます🎶

ぜひごしまにお越しください✨

 

砂糖類・化学調味料不使用天然のエゾシカ肉・イノシシオーガニックお野菜天然海塩天然醸造のしょうゆ、本物みりん、酢、天然ダシ

 

からだ想いのお料理本物の食材の生産者さんとつながりながら、

楽しく美味しく食べて飲んで健康な日々を🎶

 

オーナーシェフ

    五島英明

 

唎酒師

エキスパート・オーガニック料理ソムリエ

食品添加物エキスパート

    五島もえ