『原点にして頂点❗』

<天然の旨みあふれる絶品エゾシカ肉料理>と、

<唎酒師が選ぶ究極のペアリング>で

美味しく楽しい時間を過ごしませんか🎶

生産者さんが素晴らしい処理をしてくださった、

“旨みあふれクセや臭みのない天然のエゾシカ肉”

を絶品に仕上げる

《エゾシカ丼》

《〆のごしま式エゾシカ肉ダシらーめん》

《エゾシカ熟成肉ステーキ》

…

唎酒師のおすすめする、全国各地から選んだ《至福の日本酒》…

食事でも飲みでも

あなたに満足感に浸っていただきます🎶

ぜひごしまにお越しください✨

一切の砂糖の類い不使用

化学調味料不使用

天然のエゾシカ肉・イノシシ肉

オーガニックお野菜

天然海塩

天然醸造のしょうゆ・本物みりん・酢

天然ダシ

…

【からだ想いのお料理で

本物の食材の生産者さんとつながりながら、

楽しく美味しく食べて飲んで、

充実した健康な日々を🎶】

オーナーシェフ

    五島 英明

唎酒師(ききさけし)

オーガニック料理インストラクター

オーガニック健康カウンセラー

食品添加物エキスパート

    五島 もえ