☆今日は肌寒い☆

　　

 

　

2026.4.4 (土)　　

　

 

　

少し肌寒い今日みたいな日にお勧めのメニューは　

　

　

　

【天然のお肉の旨みがお口いっぱいにあふれる…エゾシカ肉と安心野菜の美味やまぶき玉子とじ鍋】　

　

　

　

です(๑•̀ㅂ•́)و✧

　

　　

　

エゾシカ肉のギュッとつまった旨みと、有機三州三河味醂の心地良い甘みを、季節野菜がたっぷり入ったお鍋で味わってみませんか(*^-^*)？

　　

　

 

　　

ここでお知らせ📢　

 

 

 

明日5日(日)は　

昼の部 臨時休業

夜の部 貸切　

です(_ _;)　

　　

　

　

あなたも、ジビエと作り手の顔が見える日本酒と、生命力あふれるお野菜で、元気をチャージしませんか(・∀・)　　

　　　

　

　

ご予約、ご来店お待ちしております(*^-^*)🍀✨️　

　　　

　

 

🍀本日のごしまタイムは🍀

　 　 

　　

※昼の部　

   12:00〜15:00　　　　　　　

   最終入店 14:00　 　

　

※夜の部 　

   17:00〜23:30

  ラストオーダー 

  料理 22:30/飲物 23:00

 

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

　　

　

 

🎪4月のイベント🎪　 

 

 

 

①【4/5(日)17時半〜♪ご予約限定♪追加席も含めまして満員御礼♪第89回 生産者さんとつながる会〜帝松〜】

キャンセル待ちはお問合せください♡　　

　

　

　

②【4/14(火)18時〜限定セット♪数量限定♪ご予約優先♪オーガニック玄米麺のエゾシカ肉ダシ醤油らーめんセット】

　

　　

栄養満点でグルテンフリーなもちもち食感のオーガニック玄米麺でおつくりする

　

 

天然のお肉の旨みたっぷりエゾシカ肉ダシ醤油らーめんニンニク生姜重ね味(*´﹃｀*)♡

　

　

1ドリンクと肴6品をおつけしまして4370円という、とてもとてもお得なセットです！！　

　　

　

ご予約優先ですので、ご予約なくても用意した数量がなくなるまでご注文いただけます(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

　

　

絶対に食べたい(๑´ڡ`๑)

と、いう方はご予約がお勧めです(๑•̀ㅂ•́)و✧

　

　

　

③【4/25(土)19時〜ご予約限定♪第90回 生産者さんとつながる会〜山猿〜】　

　　

　

残席1名様です！！

追加席はお問合せください！！

　　

 

山口県 永山酒造・永山純一郎社長をお招きします。　

　

※日時 4/25(土) 

            19時〜21時

　　　(開場 18時半)　　

　　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　　　

　

地元山口県産米で造られる芳醇辛口が得意な山猿を、永山社長の解説のもと、数種類味わっていただきます(๑•̀ㅂ•́)و✧　

酒造りは米づくりからをモットーに地域の農家さんと共に歩み続ける蔵元。

永山社長の地元愛や豊かな人間性にも触れて欲しいと願います(人∀・)　

　　

　

蔵元を囲んで飲み比べできる貴重なお時間を一緒に過ごしませんか(*^-^*)？　

　　　

　

 

イベントのご予約、お問合せは直接ごしまへご連絡くださいますよう、よろしくお願いします(*^-^*)🍀✨️

　

　

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　　

　　　

 

女将もえたんのつぶやきでした💬

　

　

 

☆毎月30日は味噌の日☆

　　

 

　

2026.3. 30 (月)　　

　

 

　

花曇りですがとても温かい、福生のお昼です｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡　

 

　

　　

昨夜は、最果ての地から無事ご帰還なされたO様がご来店(,,ﾟДﾟ)！！

いそいそと集合をかける女将もえたん(*ﾉω・*)ﾃﾍ　

ごしま会会員様限定ニクの日サービスデーの日と相まって、盛り上がる桜雨の夜でしたヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ　

　

　

　

ご来店&ご相席にご協力くださいました皆さま、どうもありがとうございます(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)♡

　

　

　

さて、毎月30日は味噌の日だそうです(/ω・＼)ﾁﾗｯ

　

　

　

そんなわけで、今年に入ってから、ひっそりと味噌の日メニューをご用意していました←店内の壁の片すみに張り出してあります(/ω・＼)ﾁﾗｯ(/ω・＼)ﾁﾗｯ　

　

　　

　

30日がない2月は月末あるいは翌日

定休日の木曜日の時は翌日

…のご提供です(๑•̀ㅂ•́)و✧

　

　

　

今月は本日30日に、味噌の日メニューか登場します♪　

　

　

　

エゾシカ&イノシシと、自家製もえ味噌のコラボをお楽しみになりませんか(*^-^*)？　

　

　

 

25日と27日の投稿でお知らせしましたメニューの他に　

　

　

　

※【エゾシカ肉の旨みと香りの全粒粉入り平打ち味噌塩つけ麺】　　

　

　

　

※【脂身スッキリぷるぷるイノシシ肉の全粒粉入り味噌塩つけ麺】　　

　

　

　

を、お楽しみいただけます！！

　 

 

 　

いつものメニューでは味わえない、本日限定のお料理で、新しい1週間を始めてみませんか(*^-^*)？

　

 

　

ご予約、ご来店お待ちしております(*^-^*)🍀✨️　

　　　

　　　

　

🍀本日のごしまタイムは🍀

　 　 

　　

※夜の部 　

   17:00〜23:30

  ラストオーダー 

  料理 22:30/飲物 23:00

 

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

　　

　

 

🎪4月のイベント🎪　 

 

 

 

①【第89回 生産者さんとつながる会〜帝松〜】　

　

　

　

埼玉県小川町の 松岡醸造・松岡奨社長をお招きします。　

 

※日時 4/5(日)

　　 17時半〜19時半

            (開場 17時 )

　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　

 

松岡社長の解説のもと、超硬水で造られる数種類の帝松を味わっていただきます☆　

松岡社長が育てた埼玉県の酒米《さけ武蔵》を使ったお酒も登場します！！(予定)

毎回ビックリする裏話が飛び出す松岡社長(,,ﾟДﾟ)！！　

この日もどんなお話が飛び出すのか楽しみですヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

　

　　　

 

米作りや酒造りにも携わっている蔵元を囲んでの会に参加してみませんか(*^-^*)？　

　

　　　

 

　

②【第90回 生産者さんとつながる会〜山猿〜】　

　

　　

 

山口県 永山酒造・永山純一郎社長をお招きします。　

　

※日時 4/25(土) 

            19時〜21時

　　　(開場 18時半)　　

　　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　　　

　

 

地元山口県産米で造られる芳醇辛口が得意な山猿を、永山社長の解説のもと、数種類味わっていただきます(๑•̀ㅂ•́)و✧　

酒造りは米づくりからをモットーに地域の農家さんと共に歩み続ける蔵元。

永山社長の地元愛や豊かな人間性にも触れて欲しいと願います(人∀・)　

　　

　

 

蔵元を囲んで飲み比べできる貴重なお時間を一緒に過ごしませんか(*^-^*)？　

　　　

　

 

イベントのご予約、お問合せは直接ごしまへご連絡くださいますよう、よろしくお願いします(*^-^*)🍀✨️

　

　

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　　

　　　

 

女将もえたんのつぶやきでした💬

　

　

☆休日ランチ☆

　　

 

　

2026.3. 29 (日)　　

　

 

　

お日さまが眩しい、福生のお昼前です｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡　

今日も、多摩川中央公園辺りで桜まつりのイベントがあるみたいです(/ω・＼)ﾁﾗｯ

お天気に恵まれて盛り上がっていることでしょう(/ω・＼)ﾁﾗｯ(/ω・＼)ﾁﾗｯ←昨日に引き続き、行きたい気持ちを閉じ込め中www

　

　

　

土日は昼の部も営業するごしま♪

休日ランチで、ゆったりのんびりお寛ぎくだされば嬉しいことこの上ありません(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)　

　

　

　

初夏を感じさせる今日のお勧めは

【エゾシカ肉の旨みと香りの全粒粉入り平打ちつけ麺】🦌

 

　　

　

単品と、本日の小鉢3品が付くお得なセットをご用意しています(*´﹃｀*)♡　

　

　

　

エゾシカ肉のギュッとつまった旨みと、有機三州三河味醂の心地良い甘みを、季節野菜がたっぷり入ったつけ汁で味わってみませんか(*^-^*)？

　

　

　　　

お一人様でも、テーブル席へご案内します(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

　

　　

3名様以上でのご来店は、ご予約くださいますと嬉しいです♡

　

　

 

あなたも、ジビエと作り手の顔が見える日本酒と、生命力あふれるお野菜で、元気をチャージしませんか(・∀・)　　

　　　

　

 

ご予約、ご来店お待ちしております(*^-^*)🍀✨️　

　　　

　　　

　

🍀本日のごしまタイムは🍀

　 　 

　　

※昼の部　

   12:00〜15:00　　　　　　　

   最終入店 14:00　 

　

 

※夜の部 　

   17:00〜23:30

  ラストオーダー 

  料理 22:30/飲物 23:00

 

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

　　

　

 

🎪3月のイベント🎪　

　

　　　

　

【3/30(月)♪味噌の日限定メニュー♪】エゾシカ肉&イノシシ肉を6メニューをご用意します🦌🐗

　

　

 

🎪4月のイベント🎪　 

 

 

 

①【第89回 生産者さんとつながる会〜帝松〜】　

　

　

　

埼玉県小川町の 松岡醸造・松岡奨社長をお招きします。　

 

※日時 4/5(日)

　　 17時半〜19時半

            (開場 17時 )

　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　

 

松岡社長の解説のもと、超硬水で造られる数種類の帝松を味わっていただきます☆　

松岡社長が育てた埼玉県の酒米《さけ武蔵》を使ったお酒も登場します！！(予定)

毎回ビックリする裏話が飛び出す松岡社長(,,ﾟДﾟ)！！　

この日もどんなお話が飛び出すのか楽しみですヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

　

　　　

 

米作りや酒造りにも携わっている蔵元を囲んでの会に参加してみませんか(*^-^*)？　

　

　　　

 

　

②【第90回 生産者さんとつながる会〜山猿〜】　

　

　　

 

山口県 永山酒造・永山純一郎社長をお招きします。　

　

※日時 4/25(土) 

            19時〜21時

　　　(開場 18時半)　　

　　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　　　

　

 

地元山口県産米で造られる芳醇辛口が得意な山猿を、永山社長の解説のもと、数種類味わっていただきます(๑•̀ㅂ•́)و✧　

酒造りは米づくりからをモットーに地域の農家さんと共に歩み続ける蔵元。

永山社長の地元愛や豊かな人間性にも触れて欲しいと願います(人∀・)　

　　

　

 

蔵元を囲んで飲み比べできる貴重なお時間を一緒に過ごしませんか(*^-^*)？　

　　　

　

 

イベントのご予約、お問合せは直接ごしまへご連絡くださいますよう、よろしくお願いします(*^-^*)🍀✨️

　

　

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　　

　　

女将もえたんのつぶやきでした💬

　

　

☆味噌の日☆

　　

 

　

2026.3. 25 (水)　　

　

 

　

春の雨が、店前線路沿いの植物をしっとり潤している、福生の午後です｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡　

　

　

　　

毎月30日は味噌の日だそうです(/ω・＼)ﾁﾗｯ

　

　

　

そんなわけで、今年に入ってから、ひっそりと味噌の日メニューをご用意していました←店内の壁の片すみに張り出してあります(/ω・＼)ﾁﾗｯ(/ω・＼)ﾁﾗｯ　

　

　　

　

30日がない2月は月末あるいは翌日

定休日の木曜日の時は翌日

…のご提供です(๑•̀ㅂ•́)و✧

　

　

　

今月は30日(月)に、味噌の日メニューか登場します♪　

　

　

　

エゾシカ&イノシシと、自家製もえ味噌のコラボをお楽しみになりませんか(*^-^*)？　

　

　

　

今日は、味噌の日メニュー6つのうち、2つのメニューを公開してしまうまくんです_φ(･_･

　

　

　

※脂身スッキリぷるぷるイノシシ肉と安心野菜の美味やまぶき玉子味噌とじ

　

　

※天然の旨みあふれるエゾシカ肉と安心野菜の美味やまぶき玉子味噌とじ

　

　

　

砂糖類は一切置いていない、ごしま(,,ﾟДﾟ)！！　

　

　

 

料理の甘みは　

　

　

　

国産有機米100%の原料と、米一升・味醂一升の伝統的な醸造法で造った

　

　

　

《有機三州味醂》　

　

　

　

と、有機栽培の生命力あふれるお野菜から(/ω・＼)ﾁﾗｯ(/ω・＼)ﾁﾗｯ(/ω・＼)ﾁﾗｯ

　

　

　　

味噌の日以外は、天然醸造醤油ベースのお味でのご提供です(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)　

　

　

　　

砂糖類を使わない、自然な甘みに沼る方が続出の美味やまぶき玉子とじ🦌🐗　

ぜひ一度、味わってみませんか(*^-^*)？

 

　

 

明日、木曜日は定休日♪

本日のご予約、ご来店お待ちしております(*^-^*)🍀✨️　

　　　

　　　

　

🍀本日のごしまタイムは🍀

　 　 

　

※夜の部 　

   17:00〜23:30

  ラストオーダー 

  料理 22:30/飲物 23:00

 

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

　　

　

 

🎪3月のイベント🎪　

　

　　　

　

①【3/29(日)♪ごしま会会員様限定♪ニクの日限定メニュー♪】　　

　

　

　

②【3/30(月)♪味噌の日限定メニュー♪】

　

　

 

🎪4月のイベント🎪　 

 

 

 

①【第89回 生産者さんとつながる会〜帝松〜】　

　

　

　

埼玉県小川町の 松岡醸造・松岡奨社長をお招きします。　

 

※日時 4/5(日)

　　 17時半〜19時半

            (開場 17時 )

　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　

 

松岡社長の解説のもと、超硬水で造られる数種類の帝松を味わっていただきます☆　

松岡社長が育てた埼玉県の酒米《さけ武蔵》を使ったお酒も登場します！！(予定)

毎回ビックリする裏話が飛び出す松岡社長(,,ﾟДﾟ)！！　

この日もどんなお話が飛び出すのか楽しみですヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

　

　　　

 

米作りや酒造りにも携わっている蔵元を囲んでの会に参加してみませんか(*^-^*)？　

　

　　　

 

　

②【第90回 生産者さんとつながる会〜山猿〜】　

　

　　

 

山口県 永山酒造・永山純一郎社長をお招きします。　

　

※日時 4/25(土) 

            19時〜21時

　　　(開場 18時半)　　

　　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　　　

　

 

地元山口県産米で造られる芳醇辛口が得意な山猿を、永山社長の解説のもと、数種類味わっていただきます(๑•̀ㅂ•́)و✧　

酒造りは米づくりからをモットーに地域の農家さんと共に歩み続ける蔵元。

永山社長の地元愛や豊かな人間性にも触れて欲しいと願います(人∀・)　

　　

　

 

蔵元を囲んで飲み比べできる貴重なお時間を一緒に過ごしませんか(*^-^*)？　

　　　

　

 

イベントのご予約、お問合せは直接ごしまへご連絡くださいますよう、よろしくお願いします(*^-^*)🍀✨️

　

　

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　　

　　

　

🍶ごしまの日本酒スタンプラリー🍶

　　　　

 

【地元のお米がお酒になるスタンプラリー】始まっています！！

 

　

指定のお酒を1合ずつ6種類飲むとコンプリート🎉

 　

 

　

コンプリート特典その1

《サイコロチャレンジ🎲》

3個ふってゾロ目→1合プレゼント🎁✨

2個ふってゾロ目→半合プレゼント🎁✨

　　　

 

コンプリート特典その２

《ヒミツのお酒をご注文できます🍶✨》←ご注文しなくてもOKです(^^)

　　　

　 　

　

お客様のご厚意で、店主ひで、エントリー中♡女将もえたんコンプリートできました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ　　

いつもありがとうございます(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

　

　　

 

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　

　

　

女将もえたんのつぶやきでした💬

　

　

☆世間様は三連休☆

　　

 

　

2026.3. 22 (日)　　

　

 

　　　

店内よりも外のほうが温かい、福生の午後です｡⁠◕⁠‿⁠◕⁠｡　

 

　　　

 

昨日、一昨日は連休効果(？)で、エゾシカ肉ステーキと日本酒、クラフトビール、ジョージアワインが乱れ飛んでおりました(,,ﾟДﾟ)！！　

　

　

　

なんてありがたいことでしょう(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ

　

　

　

希少部位、エゾシカのハツは完売御礼！！次回入荷をお待ちくださいね(人∀・)

　

　

　

そして、もう一つありがたいことが(/ω・＼)ﾁﾗｯ　

　

　

　

ごしまの日本酒スタンプラリー【地元のお米がお酒になる】お客様のご厚意で、女将もえたんコンプリートできました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ　

　

　

　

振舞ってくださいました

M様、N様　

どうもありがとうございますヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

 

 

 　

今日は三連休最終日♪

新しい1週間を始める前に、ジビエと作り手の顔が見える日本酒と、生命力あふれるお野菜で、元気をチャージしませんか(・∀・)？　　

　　

　

 

ご予約、ご来店お待ちしております(*^-^*)🍀✨️　

　　　

　　　

　

🍀本日のごしまタイムは🍀

　 　 

　

※昼の部　

   12:00〜15:00　　　　　　　

   最終入店 14:00　 

  　　

※夜の部 　

   17:00〜23:30

  ラストオーダー 

  料理 22:30/飲物 23:00

 

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀

　　

　

 

🎪3月のイベント🎪　

　

　　　

　

①【3/29(日)♪ごしま会会員様限定♪ニクの日限定メニュー♪】　　

　

　

　

②【3/30(月)♪味噌の日限定メニュー♪】

　

　

 

🎪4月のイベント🎪　 

 

 

 

①【第89回 生産者さんとつながる会〜帝松〜】　

　

　

　

埼玉県小川町の 松岡醸造・松岡奨社長をお招きします。　

 

※日時 4/5(日)

　　 17時半〜19時半

            (開場 17時 )

　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　

 

松岡社長の解説のもと、超硬水で造られる数種類の帝松を味わっていただきます☆　

松岡社長が育てた埼玉県の酒米《さけ武蔵》を使ったお酒も登場します！！(予定)

毎回ビックリする裏話が飛び出す松岡社長(,,ﾟДﾟ)！！　

この日もどんなお話が飛び出すのか楽しみですヾ(*´∀｀*)ﾉｷｬｯｷｬ

　

　　　

 

米作りや酒造りにも携わっている蔵元を囲んでの会に参加してみませんか(*^-^*)？　

　

　　　

 

　

②【第90回 生産者さんとつながる会〜山猿〜】　

　

　　

 

山口県 永山酒造・永山純一郎社長をお招きします。　

　

※日時 4/25(土) 

            19時〜21時

　　　(開場 18時半)　　

　　　

※会費 6980円(ごしま会会員様 5980円)

　　　

　

 

地元山口県産米で造られる芳醇辛口が得意な山猿を、永山社長の解説のもと、数種類味わっていただきます(๑•̀ㅂ•́)و✧　

酒造りは米づくりからをモットーに地域の農家さんと共に歩み続ける蔵元。

永山社長の地元愛や豊かな人間性にも触れて欲しいと願います(人∀・)　

　　

　

 

蔵元を囲んで飲み比べできる貴重なお時間を一緒に過ごしませんか(*^-^*)？　

　　　

　

 

イベントのご予約、お問合せは直接ごしまへご連絡くださいますよう、よろしくお願いします(*^-^*)🍀✨️

　

　

　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　　

　　

　

🍶ごしまの日本酒スタンプラリー🍶

　　　　

 

【地元のお米がお酒になるスタンプラリー】始まっています！！

 

　

指定のお酒を1合ずつ6種類飲むとコンプリート🎉

 　

 

　

コンプリート特典その1

《サイコロチャレンジ🎲》

3個ふってゾロ目→1合プレゼント🎁✨

2個ふってゾロ目→半合プレゼント🎁✨

　　　

 

コンプリート特典その２

《ヒミツのお酒をご注文できます🍶✨》←ご注文しなくてもOKです(^^)

　　　

　 　

　

お客様のご厚意で、店主ひで、女将もえたんもエントリー中♡　　

いつもありがとうございます(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

　

　　

 

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　

　

　

女将もえたんのつぶやきでした💬