『軽く牛を超える』
『牛肉よりずっとおいしい❗』
と
お客様に絶賛いただいている
ごしまのエゾシカ肉料理をおたのしみください❗❗
丁寧な処理でクセやくさみなし❗
滋味あふれるジビエ肉料理を、
駆除でいただいた大切な命に感謝して
ご提供いたします❗❗
高タンパク・高鉄分・低脂肪のエゾシカ肉は、
女性にも男性にもおすすめ❗
1390(税込1529)
やまぶき生玉子追加で 1550(税込1705)
お食事の方におすすめのセット
(+ミニサラダ・ミニぬかづけ・おみそ汁) 1870(税込2057)
☆ごしま会会員様は セットにやまぶき生玉子1つ無料サービス❗☆
“肉丼のおいしさ ここに極まる❗”
エゾシカ肉のギュッとつまったうまみ❗
本物のみりんの心地よい甘み❗
☆作りおきではなく、ご注文いただいてから煮てご提供いたします❗☆
1690(税込1859)
ごしま会会員様は 1690⇒1590(税込1749)
食べて飲んだら《〆に》この逸品❗
あなたのお口の中で エゾシカ肉のうまさ が満ちあふれる
“ごしま料理”のオンリーワン・らーめん をどうぞ❗
☆作りおきではなく、ご注文いただいてからスープをとるので、
飲み終わる前 お早めにご注文ください❗☆
1290(税込1375)
みんな大好き つけめん を、
エゾシカ肉の旨みと脂の香りをまとわせ
オンリーワンの味わいで！
エゾシカ肉・オーガニック野菜の入ったあたたかいつけ汁に、
冷たいめんをつけて❗
ツルツルっとお楽しみください❗
☆ごしま会会員様は +カレー風味にもできます❗☆
単品 1190(税込1309)
雑炊つき 1550(税込1705)
おすすめのやまぶき玉子とじ鍋 1350(税込1485)
昼も夜もごしまの看板メニュー❗
エゾシカ肉とオーガニック野菜の
滋味あふれる極上のお鍋で
あなたの心も体もパワーアップ❗
1190(税込1309)
エゾシカ肉とオーガニック野菜、
さらにこだわりの美味安心玉子“やまぶき”と
ごしまのおダシ…
あなたもやみつきになる絶妙なおいしさのハーモニー❗
ごしま会会員様 1090(税込1199)
ハイパーごしま会会員様 990(税込1089)
『えっ、こんなにやわらかいの～❗❓』
みんなの驚きを あなたも実感してください❗
あなたもクセになりますよ❗
890(税込979) (半量おつまみ)
1590(税込1749) (フルサイズ)
みんな大好き からあげを、
あなたの想像をはるかに上回るクオリティで❗
『牛肉はくさくて食べれないけど、
ここのエゾシカからあげ おいし～♪』
(20代女子 C様・談)
1340(税込1474)
旨さと栄養たっぷりのエゾシカ肉とオーガニック野菜のパワー！
ヘルシー感がいっぱい❗
4480(税込4928)
ごしま会会員様は 4480⇒4180(税込4598)
さらに
サイコロを4個ふって すべて同じ目が出たら 無料に！
スーパーごしま会会員様は 4480⇒4080(税込4488)
サイコロを3個ふって すべて同じ目が出たら 無料に！
ハイパーごしま会会員様は 4480⇒3980(税込4378)
はずれても！
もう1回！
サイコロを3個ふって すべて同じ目が出たら 半額に！ 2240(税込2464)
【熟成させなくても至福のおいしさのエゾシカ肉を、
poro waccaさんの絶妙な熟成技術で
《究極の美味》に❗】
お誕生日に召し上がる方 多数！
あなたもいかがですか♪
ごしまでは当然、自分でお肉を塩漬け・くんせいします❗
徹底的に自家製で “ごしまらしさ”満載❗
くんせいとフレッシュチーズのベストマッチをおたのしみください！
からだを想って、まずはサラダから❗
エゾシカのタン焼き・レバー焼き・ロースしょうが焼き・ロースガーリック焼き…
店内はり紙をごらんください❗
『イノシシ肉はブタ肉よりくさくて食べにくい…』
そんな あなたのイメージ、
今まで召し上がったお客様方と同様、
ごしまが変えてさしあげます❗
ぜひ お試しください❗
投薬など 人手の加わったことによるリスクのない、
ていねいな処理の滋味あふれるイノシシ肉料理を、
駆除でいただいた大切ないのちに感謝して
ご提供いたします❗
1590(税込1749)
雑炊つき 1950(税込2145)
おすすめのやまぶき玉子とじ鍋 1750(税込1925)
<ごしま会会員様>は －100
<ハイパーごしま会会員様>は －200
☆会員様は +カレー風味 にもできます❗☆
ごしま会会員様は 1590⇒1490(税込1639)
ハイパーごしま会会員様は 1590⇒1390(税込1529)
あなたにも味わってほしい
この感動体験❗
1690(税込1804)
ごしま会会員様は 1690 ⇒ 1640(税込1859)
スーパーごしま会会員様は 1690 ⇒ 1590(税込1749)
☆《会員様》は +カレー風味 にもできます❗
そうおっしゃるお客様が
『ここのはもたれない❗』
『罪悪感がいらない❗』
とリピートしてくださる
ごしまの揚げ物料理！
揚げ物は食べたいけれど、からだにキツい…
そんな方にこそおすすめ！
お食事に❗ おつまみに❗
あなたも心置きなく おたのしみください❗
☆揚げ油はシリコンなど消泡剤が入っていない国産の米油です☆
☆フライはマーガリン・ショートニング・砂糖などが入っていない地粉のパン粉をつかいます☆
あなたの想像をはるかに上回るクオリティで！
(20代女子C様・談)
感動の声をいただき続けている、
その訳は…
…ごしまで器に入れてお出しするお野菜たちは、
調味料・香辛料になっているものを除き
《全て》、
ごしまが
《直接》
お世話になっている生産者さんの、
《農薬や化学肥料をつかっていない》ものだから❗
瑞穂のMilme・菊池樹里さん、
青梅のヤナガワファーム・柳川貴嗣さん、
相模原のロコス・ファーム・田中英之さん、シンプル・ベジ・久保正英さん
…
顔の見える生産者さんのお野菜たちをあなたに❗❗
890(税込979)
ファン続出の自家製フレッシュチーズと
オーガニック野菜の夢の共演❗
あなたの体のために
まずはサラダからどうぞ❗
590(税込649)
ハーフ 390(税込429)
わざわざ丹波から取り寄せる
安心たまご“やまぶき”
を ごしまがつかうのは、
あなたに『おいしさ』と『健康』を味わってほしいから❗
『非遺伝子組み換え』
『ポストハーベスト農薬なし』
の生きた丸粒トウモロコシを
ひきわり与えた親どりの産んだ玉子です❗
石油合成タンパク質や抗生物質のリスクのない
安心玉子で
あなたも幸せ気分に❗
1080(税込1188)
〆の玄米ごはんハーフ 990(税込1089)
お食事に❗ 〆に❗
490(税込539)
玄米ごはん・おみそ汁・生やまぶき玉子のセットです❗
他のメニューと組みあわせてお食事に❗
あるいは 飲みの〆として❗
☆ボードのメニューからお選びいただけます❗☆
ごしまが塩焼きにつかうのは天然の海塩❗
もちろん精製塩などつかいません❗
だからこのおいしさ❗
このヘルシー感❗
魚は主に西日本から仕入れます❗
関東ではほとんど流通しないレアな魚に出会えることも❗
“自家製”“手作り”が似合う店『ごしま』❗
チーズだって作ります！
340(税込374)
なめらかな口当たり❗
オーガニック野菜のおだやかな甘さは
まるで上品なプリンのよう！
