☆味噌会決定！！☆

　　　

　

 

9月12日(金）　　

　

　

　

秋雨がしっとり降っている福生の昼下がりです｡◕‿◕｡　

 

　

　　

ごしまでは、開店当初より味噌作りのワークショップを開催しております_φ(ﾟｰﾟ*)

　　

 

 

なぜかといいますと

　　　

 

 

化学味噌ではない、伝統調味料且つ保存食としても優れている本物の味噌を作る習慣を次世代(未来)へ伝えていきたいからです＼(^o^)／

　　

 

　　

【ご予約限定♪ごしまの簡単♪秋の味噌づくり】　

　

　　

　

味噌づくりと言えば寒い時期のものだと思っている方が多いのですが、実は暑い時期でもつくれます(๑•̀ㅂ•́)و✧　　

　

　

 

冬にくらべて発酵が早く進むので、3〜4ヶ月ほどでいい感じに(￣ー￣)ﾆﾔﾘ　

　

　

　　　

加熱済みの大豆を使いますので、1時間前後で手軽につくれます♡　　

　

　

　

発酵を止めていない、生きた発酵食品の味噌をみんなで楽しく作りませんか？

　　　

　

 

いつも通り、3分で飲めるお味噌汁を皮切りに、和やかに作ります(*^-^*)🍀✨️　

1時間ほどの味噌づくり作業のあとは、発酵食品ご試食会と言う名の懇親会で、更に和やかな夜になることと思います♡　

　 　

 

 

※日時9/16 (火)18時開始です(*´∇｀*)

遅れてのご参加もOKです☆その旨ご予約時にお伝えくださいね🍀✨

　 　

 

 

※会費 4490円＋1ドリンク

(会費には、材料費(味噌850g程度)・発酵食品を使った親睦会の肴セットが含まれます)

　　　　 

 

 

気になる材料はたったの3つ！！

　　

 

 

※大豆…農薬、化学肥料不使用。秋田県産。

※麹…自然農法、うるち米。岡山県産。

※塩…海の塩

　 

 

 

材料の用意がございますので、必ず9/13までにご予約くださいね(*^-^*)🍀✨

　　

　

 

ご予約はごしまへご連絡ください♪先着順に承ります♡

　

　　　

 

今年2回めの味噌会です！！

楽しみにしております(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

　

　

　

🍀本日のごしまタイムは🍀

　　

　　　　

※夜の部　　

  17:00〜23:30

  ラストオーダー 

  料理22:30 飲物23:00　　

 

 

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　　

　

　

🎪9月のイベント🎪

　　　

 

　　　

①【9/14(日)♪数量限定♪ご予約優先♪旨味たっぷりエゾシカ肉とホクホクのオーガニックじゃがいもでつくる鹿じゃがちょびっとイタリアン！？セット】　

　

　

 

②【9/16(火)♪ご予約限定♪ごしまの簡単♪秋の味噌づくり】　

ご予約締切は9/13(土)です。　

　

　

 

③【9/20(土)ごしま初登場！！ご予約限定♪第84回 生産者さんとつながる会〜紫宙・廣喜〜】　

　　

　　

　　

④【9/26(金)♪ご予約限定♪ごしま会会員様＆お連れ様限定Night♪旨味たっぷりエゾシカ肉グリーンカレーライス】　

　　

　　

　　

各イベントのご予約、お問合せは直接ごしまへご連絡くださいますようよろしくお願いします(*^-^*)🍀✨️

　

 

　　

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　

　　

 

🍶ごしまの日本酒スタンプラリー🍶

　　　　

 

　　　

地のお米がお酒になるその2、始まりました_φ(･_･

　

　

 

指定のお酒を1合ずつ6種類飲むとコンプリート🎉

 

　

 

コンプリート特典その1

《サイコロチャレンジ🎲》

3個ふってゾロ目→1合プレゼント🎁✨

2個ふってゾロ目→半合プレゼント🎁✨

　　

 

コンプリート特典その２

《ヒミツのお酒をご注文できます🍶✨》←ご注文しなくてもOKです(^^)

　　　

　

　

お客様のご厚意で、店主ひで、女将もえたんもエントリー中です♪　

　

　　　　

 

🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀　 　

　　　

 

　

女将もえたんのつぶやきでした💬